中国质量新闻网讯 为保障端午节日食品安全,规范节令食品市场秩序,江苏省仪征市市场监管局新集分局开展端午节令食品安全检查行动。
严格监管筑牢防线。以农贸市场、商超、糕点制售单位为重点区域,对流通环节、制作环节进行全流程把关。在商超等销售单位,着重检查预包装粽子、咸鸭蛋标签标识是否规范、储存温度是否符合标准,并对散装粽子、散装咸鸭蛋防护措施进行指导。在糕点制售单位,重点核查原料进货台账,绿豆、牛奶等原料储存条件及添加剂使用情况,杜绝超范围超量使用食品添加剂。
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