在食品安全备受关注的当下，广东集信国控检测认证技术服务中心股份有限公司食品农产品检测部宛如一颗璀璨的明星，在守护食品安全的道路上熠熠生辉。作为信宜市首家上市公司及粤西地区首家上市的县属国有企业——集信国控旗下的重要部门，该检测部凭借专业的团队、卓越的资质、强大的检测能力以及丰硕的业务成果，成为守护食品安全的坚实力量。近日，记者走进该检测部，深入探寻其背后的故事。

　　在检测能力上，该检测部实力斐然。具备2大领域、4个类别、588项参数的检测资质，能够满足各类复杂的检测需求。当记者问及在588项参数检测中哪类项目最具挑战性时，实验室负责人邓雲表示，农药残留类和兽药残留类检测项目最具挑战性。这两类检测涉及多种化合物的同时检测，对灵敏度和准确性要求极高。

　　为确保检测的精准性与高效性，部门不惜重金引进了一系列全国先进的检测设备。气相色谱质谱仪、液相色谱质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等高端仪器，为准确判断产品质量提供有力支撑。以农药残留检测为例，该检测部采用《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》（GB 23200.113 2018）等标准方法，实现了多种农药残留的同时检测，大大提高了检测效率和准确性。

　　邓雲告诉记者，有一次，在检测一批出口农产品时，传统检测方法无法准确检测出低浓度的新型农药残留。团队通过查阅大量资料，尝试新的前处理方法和检测仪器参数优化，成功解决了难题，咨询行业专家确保了检测结果的准确性。

　　人才是创新的核心驱动力。食品农产品检测部负责人周科霖介绍，部门成立初期，便通过提供具有现代企业薪酬机制、良好的工作环境和广阔的职业发展空间吸引人才。积极与各大高校建立合作关系，开展校园招聘活动，挖掘优秀应届毕业生。对于有经验的专业人才，则以该公司的发展前景、项目资源优势和信宜市“人才16条”政策吸引他们加入。

　　目前，部门已汇聚了16名专业职工，其中有2名高级工程师与4名初级工程师。为应对检测行业技术迭代，部门制订了有针对性的人才培养计划。聘请行业专家进行授课，分享最新的检测技术和标准；鼓励员工参加外部培训课程和学术研讨会，拓宽视野。同时，建立了“传帮带”机制，让经验丰富的老员工与新员工结成对子，在实际工作中进行指导，帮助新员工快速成长。

　　在资质荣誉方面，食品农产品检测部成绩斐然。2024年4月，顺利获得广东省市场监督管理局颁发的CMA证书；2025年1月，又成功斩获广东省农业农村厅授予的CATL证书。这两项权威证书的获得，不仅是对部门过往努力的高度肯定，更是为未来发展注入了强大动力。

　　周科霖回忆起申请证书的过程，感慨万千：“申请CMA、CATL证书过程中，最大的挑战是满足严格的技术要求和质量管理体系标准。在技术方面，一些先进的检测方法和设备操作存在困难。我们通过与行业内领先的检测机构交流学习，引进专业技术人才，加强内部技术研发和实践，逐步突破了技术瓶颈。同时，建立了完善的质量管理体系，对检测流程的每一个环节进行严格把控，确保符合认证要求。”

　　获得资质后，检测部积极宣传，让客户了解其专业能力和权威性。在信宜市发展特色农产品、推广“信”字号产品的背景下，凭借CMA、CATL资质，检测部为“信”字号产品累计完成13431批次的检测，为信宜特色产品的品质背书，助力其走向更广阔的市场。

　　凭借专业的技术力量与资质认可，食品农产品检测部专注深耕于食品、农产品及其添加剂的检测领域。检测范围广泛覆盖冷冻食品、烘焙食品、膨化食品、糖果、饮料、调味品以及各类饮用水等，面向食品生产企业、餐饮服务提供商、零售商和政府监管机构，提供全方位、龙8品牌介绍高质量的检测服务。

　　为确保每一份样本的精准性，在日常检测中，检测部严格按照食品安全国家标准进行检测，对每一个环节都进行仔细记录和审核。同时，定期对检测仪器进行校准和维护，保证仪器的精密性和准确性。

　　在保障食品安全方面，检测部积极践行社会责任。与信宜市市场监督管理局携手合作，针对农贸市场的食品农产品开展检测工作，累计完成16215批次的快检服务，其中包括市场日常快检、重大活动快检保障以及深受市民喜爱的“你点我检”活动。有力推动了信宜市农贸市场食用农产品快检工作的深入开展，构建起严密的快检筛查网络，让市民能够放心购买食用农产品。

　　此外，检测部还与信宜市供销联社达成合作，自2024年11月1日起，针对学校配送中心的食品共进行快速检测523批。学校食品安全关乎师生的健康与未来，检测部以严谨的态度和专业的技术，全力为该市广大师生的食品安全保驾护航。2025年承接该市食品安全监督抽检任务4000批次，覆盖生产、流通、餐饮全链条。截至2月，元旦春节专项抽检已完成400批次，覆盖该市18个镇和2个街道，主要抽检粮食加工品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品等20类食品。

　　为了不断提升自身的技术水平与管理能力，该检测部积极推动校企合作。主动邀请广东科贸职业学院的专家团队为技术人员和管理人员开展专业培训以及实验室现场指导，培训内容包括新版《检验检测机构资质认定评审准则》的解读、气相色谱法在农产品农药残留检测中的应用、液相色谱法的工作原理和关键技术参数及其在食品安全检测中的应用优势等。

　　眼下，该检测部正以专业的团队、权威的资质、广泛的检测领域、强大的检测能力、丰硕的业务成果和积极的校企合作，在食品农产品检测领域书写着辉煌篇章。他们用创新成果攻克检测难题，用实际行动守护食品安全，为推动地方经济发展贡献着不可或缺的力量。返回搜狐，查看更多